کارایی و عملکرد تاپینگ و یخچال صنعتی

کارایی و عملکرد تاپینگ و یخچال صنعتی

کارایی و عملکرد تاپینگ و یخچال صنعتی استیل صدف

تولیدکننده دیسپلی مستر TG پورحسینی کلیک نمایید

استیل صدف تولیدکننده تجهیزات فست فود

در این مقاله قصد داریم نحوه عملکرد تاپینگ و یخچال صنعتی را در اختیار شما دوستان قرار دهیم

امروزه در بازار تاپینگ پیتزا های بسیاری تولید می شود که هرکدام با کیفیت و کارایی های مختلفی در اختیار مشتریان قرار می گیرد.

به دلیل مشکلات اقتصادی بسیار، مردم به تجهیزات ارزان قیمت رو آورده اند که به نظر بنده یک اشتباه می باشد.

دلیل اینکه این موضوع را اشتباه میدانیم این است که :

1- محصولات ارزان قیمت با کیفیت پایین تر عرضه می شود

2- تجهیزاتی که نیاز به موتور دارند مانند تاپینگ، از موتور  کوچکتری استفاده می شود.

کارایی و عملکرد تاپینگ و یخچال صنعتی

زمانی که خمیر پهن شد و در داخل بشقاب پیتزا گذاشته شد، مواد لازم را از تاپینگ سرد برداشته و روی پیتزا می ریزیم.

رویه تاپینگ پیتزا استیل صدف برای قرار گرفتن لگن بنماری طراحی شده است

 و در داخل بنماری ها موادی مانند :

– ذرت، پنیر، قارچ، گوشت، سبزیجات و غیره سرو می شود.

و در قسمت پایین تاپینگ، برای نگهداری خمیر پیتزا و مرغ و گوشت و ذرت های بسته بندی شده مورد استفاده قرار میگیرد.

به این منظور تاپینگ ها باید:

– سرمادهی خوبی داشته باشند.

– باید تمام استیل باشند

– لگن های تاپینگ باید از جنس استیل با آلیاژ ۳۰۴ باشد.

 امروز داخل بازار ایران یا چین لگن هایی از جنس ۲۰۱ ساخته می شود که از نظر بهداشت جهانی ممنوع می باشد

– برای خریدن لگن بنماری دقت لازم داشته باشید

– لوله کشی تاپینگ باید مناسب سایز و اندازه تاپینگ باشد.

استیل صدف تولیدکننده تجهیزات فست فود

کارایی و عملکرد تاپینگ و یخچال صنعتی

اگر تاپینگ ۱۹۰ سانتی متر طول داشته باشد ۴۵ متر طول لوله مسی در مخزن پایین و کف لگن بنماری کشیده میشود، که انتقال سرما و گاز داخل لوله با سرعت بالا در گردش باشد

استیل صدف سعی کرده است که از تاپینگ استفاده لازم را به عمل بیاورد.

 جلوی پیشانی تاپینگ را از تفلون پوشش داده ایم تا برای برش پیتزا استفاده شود.

و برای نگهداری بشقاب‌های پیتزا، یخچالی را طراحی کرده ایم فقط مخصوص نگهداری پیتزا خام با مواد آماده برای پخت.

 یخچال هم مطابق تاپینگ باید سرمادهی خوبی داشته باشد.

 اگر سرمایه کافی نداشته باشد مواد موجود در داخل آن را فاسد میکند.

همانطور که بالا توضیح دادیم که هر یخچال و تاپینگ سرد طبق متراژ آن باید لوله مسی مارد شود و همچنین بنابه اندازه یخچال و کارایی آن موتور مناسب روی آن نصب شود.

کارایی و عملکرد تاپینگ و یخچال صنعتی

برای خرید محصولات ارزانتر می توانید تجهیزات با کیفیت دست دوم را خریداری نمایید.

استیل صدف تولیدکننده تجهیزات فست فود

استیل صدف یکی از بزرگ ترین تولیدکنندگان تجهیزات آشپزخانه صنعتی آماده ارائه محصولات دست دوم فست فود و رستوران با کیفیت بالا و قیمت مناسب می باشد.

تجهیزات دست دوم موجود

– فر پیتزا

– هنی پنی

تاپینگ پیتزا

یخچال و فریزر صنعتی

– سرخ کن دین

– خمیرگیر ایتالیایی

– خمیر پهن کن ایتالیایی

و … بسیاری از تجهیزات دیگر

پشتیبانی و تعمیرات تجهیزات استیل صدف آماده پاسخ گویی 24 ساعته به شما مشتریان عزیز میباشد

استیل صدف تولیدکننده تجهیزات فست فود

تمام تجهیزاتی که برای راه اندازی فست فود و رستوران نیاز دارید توسط تیم استیل صدف طراحی و تولید می شود.

به منظور مشاوره رایگان در خصوص

– تمام تجهیزات تولید استیل صدف

– راه اندازی آشپزخانه صنعتی

– هزینه های راه اندازی فست فود و رستوران

– و تمام سوال هایی که در خصوص راه اندازی دارید

می توانید با شماره های ذیل تماس حاصل نمایید.

 تلفن تماس : 09121020945 – 09126729223

تلفن پشتیبانی : 09125244690 – 02165606509