راه اندازی خط سوخاری سبک

راه اندازی خط سوخاری سبک

راه اندازی خط سوخاری سبک

بسیاری از دوستان در فکر راه اندازی فست فود با خط های متفاوت و کامل می باشند.

ولی امروزه به دلیل گرانی تجهیزات آشپزخانه صنعتی و مواد غذایی، تصمیم براین گرفته اند که حداقل یک یا دو خط فست فود را راه اندازی نمایند.

به همین منظور علاوه بر اینکه نیاز به آشپزخانه کوچک می باشند، تجهیزات کمتری نیز برای راه اندازی نیاز دارند و منوی کوچکتری را به به مشتری ارائه می دهند.

گروه استیل صدف با قرار دادن مشاوره های رایگان خود به دوستان عزیزی که تمایل به راه اندازی فست فود و یا خط های پیتزا، سوخاری فست فود را دارند، این امکان را برای مشتریان فراهم میاورند که با دید باز تری شروع به راه اندازی و تصمیم به راه اندازی چه نوع فست فودی باشند.

در این مقاله می خواهیم راجعبه راه اندازی خط سوخاری سبک صحبت نماییم .

همچنین چه محصولاتی برای راه اندازی خط سوخاری لازم و ضروری می باشد.

اگر بخواهیم یک فست فود خوب و باکیفیت راه اندازی کنیم باید ابزار با کیفیت و به روز را برای یک فست فود تعریف کنیم.

همیشه ابزار اولین کارایی را در پخت غذا دارد.

درست کردن تمام غذاها و یا فست فودها، داشتن ابزار درست و حسابی می‌خواهد.

برای فست فود و یا خط سوخاری باید از:

– هنی پنی ۸ هزار

– بردینگ

– مرینت

– و دیسپلی استفاده کرد.

 این ابزارها برای مزه دار کردن مرغ استفاده می شود تا مرحله پخت.

راه اندازی خط سوخاری سبک

یعنی ما باید برای درست کردن یک عدد سوخاری یک نفره تا سه نفره، اول مرغ را داخل مرینت مزه دار کنیم.

 بعد از چرخش مرینت به مدت نیم ساعت،

 باید مواد را از داخل مرینت درآورده و به داخل بردینگ انتقال بدهیم.

بردینگ که آرد الک شده را داخل خود نگهداری می‌کند، مرغ را در داخل آن آغشته به آرد سوخاری میکنیم

 بعد از بردینگ، مرغ را داخل توری هنی پنی گذاشته و به مدت ۱۴ و ۱۶ دقیقه، سوخاری ما حاضر می‌شود.

 برای اینکه بتوانیم سوخاری را برای مدتی نگهداری کنیم باید از دیسپلی استفاده کنیم.

دیسپلی دستگاهی است که سوخاری را با حرارت ملایم نگه داری می کند.

دیسپلی به خاطر دمای مناسب و مرطوب بودن دستگاه، کیفیت سوخاری را  برای مدت ۱۰ الی یک ساعت همان گونه نگه می دارد.

راه اندازی خط سوخاری سبک

البته این را باید اضافه کنیم که از تمامی محصولاتی که اسم بردیم، انواع مختلفی وجود دارد که در هنگام خرید باید تنها به فکر قیمت محصولات و ارزان بودن آن نباشید.

زیرا تجهیزات کم کیفیت و ارزان قیمت باعث می شود محصولی کم کیفیت در اختیار مشتری قرار دهید

و باعث جلب رضایت مشتری نمی شوید.

این را نیز باید اضافه نماییم که تجهیزات کوچک دیگری نیز برای خط سوخاری لازم می باشد که در مقاله های بعدی به آن میپردازیم و یا با تماس با ما می توانید از صفر تا صد تجهیزات لازم بهرمند شویم.

برای اطلاعات بیشتر برای راه اندازی خط سوخاری فست فود با مشاوره های ما تماس حاصل نمایید:

شماره تماس : 09121020945- 09126729223

شماره پشتیبانی : 02165606509 – 09125244690