دستگاه کباب ترکی

دستگاه کباب ترکی یا دونر

دستگاه کباب ترکی یکی از تجهیزات آشپزخانه رستوران ها، هتل ها، کبابی ها و … به منظور پخت انواع کباب ترکی مورد استفاده قرار می گیرد.
دونر در تركي به معناي چرخان و به دونر كباب به جز در آذربايجان در اكثر نقاط ايران كباب تركي مي گويند.
دونر به گوشت يا مرغ ورق ورق شده و يا قطعه قطعه شده گفته مي شود كه پس از طي مراحل فرآوري در شرايط كاملاً بهداشتي منجمد و آماده ي طبخ به بازار عرضه مي گردد.
دستگاه کباب ترکی به منظور استفاده کردن باید بر روی میز دیگری قرار داد. گروه استیل صدف آماده طراحی و ساخت انواع میز در ابعاد و اندازه های دلخواه شما نیز می باشد.

مشخصات دستگاه کباب ترکی یا دونر استیل صدف

– با داشتن کابین تمام استیل به ضخامت 1.5 میل
– شعله های نسوز، مهره های برنجی
– شیرهای استاندارد با داشتن ترموکوبل چنانچه گاز قطع شود ، ترموکوبل اجازه ورود گاز را نمی دهد.
– دونر از 4 شعله شروع می شود و تا 14 شعله موجود می باشد.

چند مدل دستگاه دونر وجود دارد؟
– دستگاه کباب ترکی سنتی
– دستگاه دونر صنعتی که توسط تیم استیل صدف طراحی و تولید می شود.
که این دستگاه قابلیت کارکرد با گاز شهری و یا مایع می باشد.

دستگاه دونر سنتی
کابین دستگاه با دست هدایت می شود

اما دستگاه صنعتی تمام مکانیکی و اتومات می باشد.
حتی برش گوشت هم بصورت رباتیک می باشد.

ابعاد دستگاه از 90*45*50 الی 200*130*130 سانتی متر می باشد.

ویژگی های دستگاه کباب ترکی:
1. گرمایش پایدار ، یکنواخت و راندمان بالا ، مشتریان مجبور نیستند طولانی منتظر بمانند
2. شافت چرخان به طور خودکار می چرخد ، 6 دور در دقیقه ، باعث می شود کباب به طور یکنواخت گرم شود.
3. نشانگر قدرت و نشانگر گرمایش به وضوح وضعیت کار را نشان می دهد.
4. طول قابل تنظیم ، مناسب برای تعیین اندازه های مختلف مواد غذایی
5. صفحه گوشت را می توان جدا و تمیز کرد تا یک محیط تمیز و بهداشتی برای پخت و پز حفظ شود.

تعمیر و سرویس دستگاه کباب ترکی و یا دونر
گروه استیل صدف آماده خدمات پس از فروش به تمام مشتریان خود و سایر مشتریان عزیز دیگر که نیازمند به تعمیر و سرویس تجهیزات آشپزخانه صنعتی خود می باشند، کافیست با پشتیبانی استیل صدف تماس حاصل نمایند ، تا استیل صدف تعمیرکاران خود را در کوتاه ترین زمان ممکن نزد شما ارسال نماید.

خرید و قیمت دستگاه دونر
شما می توانید جهت سفارش یا خرید و یا اطلاع از قیمت محصولات استیل صدف با شماره های ذیل تماس حاصل فرمایید:
دفترفروش: 02165606509
کارشناس فروش:09125244690-09126729223
و همچنین می توانید در فضای مجازی ما را در تلگرام و اینستاگرام نیز دنبال نمایید