فر پیتزا گنبدی ناپلی

فر پیتزا گنبدی ناپلی

شرکت استیل صدف بزرگترین تولیدکننده تجهیزات آشپزخانه صنعتی و از جمله انواع فر پیتزا گنبدی ناپلی در ایران می باشد.

فر گنبدی ناپلی (ناپلیتن) فقط به منظور پخت پیتزا ایتالیایی در فست فود ها مورد استفاده قرار می گیرد.

فر گنبدی ناپلی به دو صورت:

– ثابت

– گردان

توسط تیم ما طراحی و تولید می شود

تیم طراح دو بعدی و سه بعدی تجهیزات آشپزخانه صنعتی استیل صدف آماده طراحی دکوراسیون و طراحی چیدمان صفر تا صد تجهیزات آشپزخانه صنعتی شما عزیزان می باشد.

ابعاد فرهای کف ثابت

– فر گنبدی ناپلی یک متری ( ابعاد داخلی 60 سانتی متر)

– فر گنبدی ناپلی 120 سانتی متری ( ابعاد داخلی 90 سانتی متر)

– فر گنبدی ناپلی  150 سانتی متری ( ابعاد داخلی 115 سانتی متر)

– فر گنبدی ناپلی  200 سانتی متری ( ابعاد داخلی 160 سانتی متر)

ابعاد فرهای کف گردان

– فر گنبدی ناپلی 150 سانتی متری ( ابعاد اخلی 105 سانتی متر)

– فر گنبدی ناپلی 200 سانتی متری ( ابعاد اخلی 150 سانتی متر)

مشخصات ساخت فر پیتزا گنبدی ناپلی ( تولیدکننده فر پیتزا گنبدی )

– جنس زیر پایه ها (پولک) از ورق آهن به ضخامت 10 میلی متر

– پایه ها از لوله آهن به ضخامت 4 میلی متر می باشد

– اسکلت دور لوله ها ساخته شده از قوطی یا پروفیل آهن 5*10 به ضخامت چهار میلی متر می باشد.

– ورق دور فر و زیر فر، از ورق آهن به  به ضخامت 2 میلی متر می باشد

– عایق بندی توسط پتو سرامیکی به ضخامت 22 سانتی متری می باشد.

– بعد از عایق بندی کف توسط پتو سرامیکی ، از بتن و ملات نسوز 7 سانت استفاده میکنیم.

– و سپس صفحه نسوز 6 سانت که از جنس سنگ نسوز کوردیریت به عنوان کف اصلی فر استفاده می شود

که هم دارای جنس خارجی و هم جنس ایرانی می باشد.

– سقف فر از آجر نسوز 1300 درجه ساخته شده است

– دو سانت ملات نسوز، 4 لایه پتو سرامیکی

– بعد از عایق بندی سقف، رابیس بندی 3 سانت توسط ملات انجام می شود

– و بعد از ملات، چسب خارجی ساخت کشور ترکیه و سپس کاشی کاری انجام می گردد

– مشعل دستگاه هم به صورت اتومات با تاچ پنل و هم بصورت شیر دستی کنترل می شود

– جنس نما:  بصورت سفارشی در متریال مختلف

مشخصات فنی فر گنبدی (تولیدکننده فر پیتزا گنبدی)

جنس سنگ کف : بسیار مقاوم دربرابر گرما و سایش

نوع شعله : اتومات و تدریجی

ترموستات : دیجیتال

نوع برد :  هم بصورت آنالوگ و هم بصورت دیجیتال تولید می شود

دارای شیر برقی

دستگیره‌های فر از جنس مواد نسوز هستند.

مجهز به هواکش یا دودکش برای اتصال به فن سانتریفیوژ آشپزخانه

دودکش ها بگونه ای طراحی شده است که از انتقال گرما به محیط آشپزخانه جلوگیری میکند و بیشتر حرارت از طریق دودکش به بیرون انتقال داده می شود.

دور چرخش فر پیتزا ناپلی گردان با کمک اینورتر تنظیم شده و با برق تک فاز و سه فاز به خوبی کار می‌کند.

نحوه پخت پیتزا در این فر ها توسط پاروی مخصوص فر انجام میگیرد.

دمای مناسب برای پخت پیتزای باکیفیت در انواع فر پیتزا گنبدی بین 350 تا   500 است.

مقدار مصرف گاز m3/hr : یک متر مکعب

قطر لوله ورودی گاز : 2.5 سانتی متر

داری فندک و ترموکوپل

دارای ترمومتر برای تنظیم دقیق دما

تعمیر و سرویس انواع فر پیتزا گنبدی

تیم پشتیبانی استیل صدف آماده ارائه خدمات به تمام مشتریان عزیز می باشد.

در صورت نیاز به تعمیرکار و سرویس کار تجهیزات آشپزخانه صنعتی با تیم ما تماس بگیرید.

تیم پشتیبانی استیل صدف

خرید و قیمت انواع فر پیتزا گنبدی استیل صدف

با توجه به نوسان بازار، شما دوستان عزیز جهت دریافت قیمت انواع تجهیزات آشپزخانه صنعتی استیل صدف با ما تماس بگیرید.

تولیدکننده فر پیتزا گنبدی

شماره تماس:

09121020945

09126729223

02165606508

استیل صدف تولیدکننده انواع تجهیزات آشپزخانه صنعتی با توجه به نیاز مشتری می باشد.

برای ارزان تر شدن تجهیزات آشپزخانه باید از کیفیت و ضخامت کار بگذریم تا محصولی کم کیفیت و ارزان تحویل مشتریان دهیم.

ما تمام مشاوره های لازم در خصوص تمام تجهیزات به مشتریان عزیز می دهیم . هدف و انتخاب اصلی با شما مشتریان عزیز می باشد.

مشاوره خرید تجهیزات فست فود و سوخاری

با ارزوی موفقیت شما دوستان عزیز