فر رشنال آلمانی
استیل صدف: تولیدکننده و واردکننده تجهیزات آشپزخانه صنعتی
فر رشنال (Rational iCombi) آلمانی، یکی از بهترین فرهای کامبی (ترکیبی) برای پخت غذاهای ایرانی و فرنگی، نان باگت و شیرینی در رستورانها و فست فودها است. این فر با کیفیت پخت بالا در تمام طبقات، به دلیل فناوری پیشرفته، مورد استقبال قرار گرفته است. استیل صدف تولیدکننده فرهای ایرانی (ریلی، صندوقی، کانوکشن) و واردکننده فرهای رشنال آلمانی و ترک است. فرهای کانوکشن ایرانی ارزانتر هستند اما از نظر کیفیت و پخت (به ویژه برای مواد غذایی) با رشنال قابل مقایسه نیستند.
مدلهای فر رشنال iCombi
- iCombi 6-1/1: ظرفیت 6 سینی 1/1، 20-80 وعده در روز، برقی
- iCombi 6-2/1: ظرفیت 6 سینی 2/1، 30-100 وعده، برق/گاز
- iCombi 10-1/1: ظرفیت 10 سینی 1/1، 80-150 وعده، برق/گاز
- iCombi 10-2/1: ظرفیت 10 سینی 2/1، 150-300 وعده، برق/گاز
- iCombi 20-1/1: ظرفیت 20 سینی 1/1، 150-300 وعده، برق/گاز
- iCombi 20-2/1: ظرفیت 20 سینی 2/1، 300-500 وعده، برق/گاز
مشخصات و ویژگیهای فر رشنال آلمانی
- صرفهجویی در هزینه: کاهش هزینههای عملیاتی، نگهداری و رسوبزدایی برای طول عمر بیشتر
- عایقبندی: عایق بهبودیافته با دو پوشش انعکاس حرارت روی شیشه درب
- کنترل بخار: مصرف کمتر انرژی و آب با کنترل هوشمند بخار
- کیفیت پخت بالا: پخت یکنواخت در تمام طبقات، حفظ مواد مغذی و ویتامینها، بافت مناسب و رنگ طبیعی غذا
- چندمنظوره: بخارپز، کباب، سرخ عمیق، پخت و پاستوریزاسیون در یک دستگاه
- راحتی استفاده: صفحه نمایش iCombi ساده، مناسب برای جابجایی کارکنان
- ریلها: ریلهای کشویی برای سهولت چیدن و برداشتن مواد
- تمیزکاری: 9 برنامه خودکار (سبک، متوسط، قوی؛ عادی و اکو) با تمیزکاری سریع 12 دقیقهای
- پاستوریزاسیون: حذف میکروبها با حرارت ملایم، افزایش ماندگاری بدون تغییر طعم
- برنامهریزی: انعطافپذیر برای پخت همزمان غذاهای مختلف، توالی کارآمد و زمانبندی تولید
- نحوه پخت: اشتهاآور، رنگ طبیعی، کیفیت پایدار، بافت مناسب، پخت یکنواخت و حفظ مواد مغذی
تفاوت فر رشنال با فرهای ایرانی
فرهای کانوکشن ایرانی ارزانتر هستند اما برای پخت نان مناسبترند و در پخت مواد غذایی ضعیفتر عمل میکنند. فر رشنال با فناوری پیشرفته، کیفیت برتر و چندمنظوره بودن، برای رستورانهای حرفهای ایدهآل است.
خدمات استیل صدف
- تولید فرهای ایرانی با کیفیت بالا (ریلی، صندوقی، کانوکشن)
- واردات فرهای رشنال آلمانی و ترک
- تعمیر و سرویس فر رشنال توسط تیم پشتیبانی
- طراحی و تولید صفر تا صد تجهیزات سفارشی
تماس با ما
برای مشاوره خرید و راهاندازی فر رشنال یا تجهیزات سوخاری، فست فود و رستوران، تماس بگیرید:
آدرس اینستاگرام: steelsadaf
با استیل صدف، فر رشنال آلمانی با کیفیت برتر و خدمات کامل را تجربه کنید!