تجهیزات آشپزخانه بیمارستان

تجهیزات آشپزخانه بیمارستان

بسیاری از افراد و سازمان هایی که در حال ساخت بیمارستان می باشند، شاید یکی از دغدغه هایی که داشته باشند این است که برای تجهیز آشپزخانه بیمارستان، تجهیزات آشپزخانه را از کجا خریداری نمایند که علاوه بر داشتن صفر تا صد تجهیزات آشپزخانه بیمارستان، تجهیزات دارای کیفیت بالا و همچنین آن شرکت دارای خدمات پس از فروش باشد.

گروه استیل صدف، یکی از بزرگ ترین تولیدکنندگان تجهیزات آشپزخانه صنعتی، این مشکل را حل نموده است.

استیل صدف علاوه بر این که دارای صفر تا صد تجهیزات آشپزخانه بیمارستان می باشد، دارای محصولات باکیفیت ایرانی ساخت خود و خارجی می باشد.

همچنین در صورت نیاز به نصاب تجهیزات آشپزخانه و یا حتی درصورت نیاز به تعمیرکار و سرویس کار تمام تجهیزات آشپزخانه بیمارستان، کافیست با تیم استیل صدف تماس حاصل نمایید، تا در اسرع وقت به کارهای شما رسیدگی نماید.

بیمارستان ها خدمات بسیار خوبی به مردم ارائه می دهند و مسئولیت رقابت با سایر بیمارستان ها را برای کارمندان و بیماران بر عهده دارند.

امکانات خدمات غذا، راهی عالی برای جلب رضایت کارکنان بیمارستان و همچنین بیماران و بازدید کنندگان آنها است.

برای دستیابی به رضایت ، تنوع و کیفیت زیادی در عرضه مواد غذایی وجود دارد.

آشپزخانه اصلی در بیمارستان مقدار زیادی غذا برای توزیع در بین بیماران و همچنین سرو به کارمندان و بازدید کنندگان بیماران تهیه می کند.

بیماران غالباً سیستم ایمنی ضعیفی دارند بنابراین برای جلوگیری از بیماریهای ناشی از غذا باید هر اقدامی انجام شود.

نگه داشتن تجهیزات ضروری است بنابراین غذا دمای مناسب را برای بیمار و همچنین کارمندان و بازدید کنندگان حفظ می کند.

تیم استیل صدف دارای تجربه و مدارک لازم برای کار در این محیط و راه اندازی آشپزخانه انواع بیمارستان ها می باشد.

به طور کلی بیمارستان ها با یک آشپزخانه مرکزی بزرگ کار می کنند ، احتمالاً توسط برخی از آشپزخانه های ماهواره ای یا آشپزخانه های جداگانه غذاخوری پشتیبانی می شوند.

یکی از مهمترین بخش های تجهیزات آشپزخانه بیمارستان، ایجاد تهویه هوای مناسب در آشپزخانه با استفاده از:

هود استیل صنعتی

مکنده مناسب

اینورتور مخصوص متناسب با محیط

و کانال کشی فنی و مهندسی

تجهیزات آشپزخانه بیمارستان

آشپزخانه اصلی اغلب قسمت عمده تهیه غذا را انجام می دهد و به وسایل آماده سنگین و قابل اطمینان کارآمد مانند میکسر غذا ، غذاساز ، برش دهنده و دستگاه آماده سازی سبزیجات نیاز دارد.

برش دهنده های غذا

میکسر مواد غذایی

غذاسازها

ماشین آلات آماده سازی سبزیجات

آماده سازی غذا

شامل : انواع میزکار استیل، قفسه استیل، کابینت استیل و…

تجهیزات آشپزخانه بیمارستان

افزودن اجاق های برنج و دیگهای پاستا به خط آشپزی به شما امکان پخت برنج و یا خورشت های با کیفیت را خیلی سریع و ساده می کند. تهیه غذا به بخش گرم نگهداری سیار احتیاج دارد.

اجاق های برنجی و بخارهای غذایی

دیگ بخارهای صنعتی و دیگ های معمولی

دیگهای ماکارونی

کانترهای گرم

انواع فر های صنعتی

کوره های برقی – بدون اجاق گاز

ذخیره سازی مواد غذایی عایق بندی شده

تجهیزات آشپزخانه بیمارستان

معمولاً فضا در آشپزخانه های بزرگ بیمارستانی نگران کننده نیست و به حداکثر رساندن فضای فریزر و یخچال با وجود اتاق های سرد ، اتاق های فریزر ، واحدهای دو درب و فریزرها به شما امکان می دهد از قبل برای منوی هفته آماده شوید.

انواع یخچال های ایستاده – دو درب

انواع فریزرهای صنعتی ایستاده

ماشین ظرفشویی

سردخانه صنعتی

تاپینگ ها و فریزر های رویه میزکار و…

استانداردهای بهداشتی در بیمارستان ها باید در بالاترین سطح حفظ شود و انتخاب وسایل با ویژگی های تمیز آسان ، یک رژیم نظافت دقیق را تسهیل می کند.

بسیاری از تجهیزات آشپزخانه بیمارستان وجود دارد که توسط تیم استیل صدف طراحی و تولید می شود و همچنین تمام تجهیزات کوچک آشپزخانه بیمارستان توسط تیم ما تامین و عرضه میگردد.